SOPA DE FEIJÃO PRETO

IDEAL PARA OS DIAS FRIOS

Bom apetite!

Ingredientes:


  • 3 xícaras (chá) de Feijão Preto Caipira cozido e batido (com caldo)
  • 2 xícaras (chá) de macarrão pena
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 calabresa picada
  • 2 cenouras picadas
  • 1 batata-inglesa picada
  • 1 litro de água
  • Orégano, pimenta e sal a gosto

Preparação:


1️⃣ Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2️⃣ Adicione a calabresa e deixe fritar levemente.
3️⃣ Acrescente a cenoura e a batata-inglesa. Tempere com orégano e pimenta a gosto.
4️⃣ Adicione a água, o macarrão pena e o Feijão Preto Caipira batido.
5️⃣ Acerte o sal e cozinhe até que os legumes e o macarrão estejam no ponto perfeito.
🍲 Pronto! Sirva bem quente e sinta todo o sabor e aconchego que só o Feijão Preto Caipira pode proporcionar. Depois, conta pra gente nos comentários como ficou! 🤩